HAYAT ‘BOTANİK MARKET’E SIĞAR!
HAYAT ‘BOTANİK MARKET’E SIĞAR!
Botanik Yöresel Kahvaltı Bahçesi ve Botanik Market Fidanlık Alanı İşletmecisi Cengiz Şahin, özellikle koronavirüs döneminde vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, "3 dönüm kahvaltı bahçemiz, 10 dönüm fidanlığımız ve 1 dönümlük hayvanat bahçemizde bütün tedbirlere uyarak hem yöresel lezzetleri hem de envai çeşit bitkilerimizi vatandaşların hizmetine sunuyoruz.” Dedi.
Altınordu’nun Kayabaşı Mahalesi’nde hem yöresel kahvaltı hem de fidan çeşitleriyle vatandaşlara 12 yıldır hizmet veren Cengiz Şahin, işletmemiz tüm doğallığı ve güzelliğiyle özellikle korona döneminde vatandaşlarımızın hizmetinde diye konuştu.
BİZ DE MÜŞTERİ YOK ARKADAŞ VAR…
"Bizde müşteri yok” diyen Şahin, "Herkes arkadaşımızdır. Bu mekanda arkadaşlarımıza yöresel kahvaltı veriyoruz. 13 çeşit serpme ve yöresel ürünleri karıştırarak 3 dönümlük açık yeşil alanda yöresel kahvaltı veriyoruz. Özellikle vatandaşlarımız son zamanlarda koronavirüsten dolayı yaşam şekillerini değiştirdiler. O yüzden açık yeşil alanda, kuş sesleri içinde burada hayvanat bahçesi ve çocuk parkımızdan da yaralanarak huzur içinde doğal kahvaltı yapıyorlar.” İfadelerine yer verdi.
VATANDAŞLAR ARTIK DOĞAL YAŞAM İSTİYOR…
Şahin, "Bizim hem yöresel kahvaltı hem de fidanlık işimiz var. Fidanlık işimizde şanslıyız. İnsanlar korona nedeniyle eve kapandığında vatandaşlar fidan aldılar. Botanik Marketimizde tüm Türkiye dahil olmak üzere Kıbrıs’ta dahil hizmet veriyoruz. Bizim diğer online firmalardan birçok farkımız var. Biz Türkiye’de en büyük boy bitki satan online tek firmayız. 6 metreye kadar kargo şirketimiz ile canlı ağaç gönderiyoruz. Bu konuda İstanbul ve Yalova bizden sonra geliyor. Artı biz endemi bitkiler topluyoruz. Yerli elma, yerli armut çeşitlerimizi topluyoruz. Yerli otlarımızı topluyoruz. Korona insanı doğaya dönüşünü hızlandırdı. Olması gerekende buydu. İnsanlar artık beton yığınlarından sıkıştıklarından dolayı doğaya kaçmak için can atıyorlar. Bizde burada tamamen doğal alanımızda insanlarımıza bu hizmetleri sunuyoruz.” Diyerek doğal yaşamın ön plana çıktığını söyledi.
ONLİNE HİZMETTE HIZLA BÜYÜYORUZ…
Kolombiya’dan da Fransa’dan da takipçileri olduğunu ve mekana hayran kaldıklarını ifade eden Şahin, "Biz Türkiye içindeki bütün vatandaşlarımıza online hizmet veriyoruz. Satışlarımızın yüzde 80’ni online oluyor. Bunun yüzde 60’ı da İstanbul diyebiliriz. İstanbul bizim için iyi bir pazar. İstanbul’da fidan satışı var. Ama vatandaşlarımız 13 yıldır bize güveniyor ve bu nedenle bizi tercih ediyor. Ucuz ve kaliteli fidana çünkü bizden ulaşabiliyor.” Şeklinde konuştu.
KARADENİZ’DE TEKİZ…
Şahin, konuşmasını şöyle sürdürdü: "Karadeniz’de fidanlığımız ile yöresel kahvaltımız ile hayvanat bahçemiz ile doğal ortamımız ile tekiz. Her türlü hayvanımız var. Bu hayvanlar vatandaşlarımızın stres atması ve doğal ortamı yaşaması için var. Her şey vatandaşlarımız için. Kısa sürede midilli projemiz var. Tavuk, ördek, kaz, İran tavuğu keçimiz şuan var. Ordu’nun potansiyelini Ordu’da sunuyoruz. Bursa’dan bir müşterimiz Samsun’a geliyormuş ve bizi sosyal medyada görmüş. Kendisi buraya kadar gelerek doğal ortamın tadını çıkardı. Sosyal medyada varız. Biz Ordu için turizm merkeziyiz. Türkiye’nin her yerinden gelen var. Burası doğal bir turizm alanı. Buraya gelen vatandaşlar yöresel her tadı tadıyor, her hayvanı görüyor ve doğanın tadını çıkarıyor.
TAKLİT DEĞİL REKABET İSTİYORUM…
Ordu’da bizim işletmemize alternatif olmaya çalışan çeşitli yerler var ama biz kalite üzerine kurulduk diyen Cengiz Şahin, " 12 yıldır sürekli bize gelip alışveriş yapan müşterimiz var. Bu yüzden taklit etmeye çalışıyorlar ama biz taklit değil gerçekten gönül vererek bu işi yapmalarını istiyorum. Rekabet olsun istiyorum. Çünkü rekabet bizleri güçlendirir, taklitler ise gelip geçici oldu.” Dedi.
YÖRESEL VE SERPME KAHVALTIYI BİRLEŞTİRDİK…
Şahin, konuşmasının devamında şunları söyledi:
"Belli bir kitle yöresel lezzet için bize geliyor. Bizim ıspanağımızı, pezüğümüz, fasulyemizi, biberimizi, kaldiriğimizi, melocanımızı tadıyor. Belirli bir kitlede zeytin, tere yağ, bal, yumurta istiyor. Bizde ikisini birleştirerek hem serpme hem de yöresel kahvaltıyı aynı anda tadıyor.”
BİZLERE YANİ KOBİ’LERE SAHİP ÇIKILMALI…
Ordu’nun bizim gibi işletmelere ihtiyacı var. Ordulu büyüklerimiz bizlere KOBİ’lere sahip çıkmalı. Şu süreçte bizlere kol kanaat gelinmeli. KOBİ’ler korunmalı. Bizlere turlar düzenleyebilirler, farklı organizasyonlar da yapabilirler. Biz düğün, sünnet, nikah gibi organizasyonlarda yapıyoruz.” Haber: Soner ÖZDEMİR